お婆ちゃん直伝！茄子ピーマンの味噌炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンにごま油を入れて温める。その後中火で豚肉を炒める。

2. 2

   豚肉の焼色がついたら、茄子とピーマンを入れて強火で炒める。

3. 3

   予めまぜておいた★の調味料を入れて、中火で炒める。茄子を柔らかくしたい場合は、日を止めて蓋を締めて数分放置するといいです！

4. 4

   最後に、醤油を入れて味を整えれば、完成！