残ったシチューで鮭のクリームソース レシピ・作り方

作り方

1. 1

   熱したフライパンに分量外のオリーブオイル小匙１を入れて鮭に塩コショウをかけて焼いていきます。（中火～弱火で4,5分ずつ位です）最初の面に焼き目がついたらひっくり返して両面焼きます。

2. 2

   シチューが残っている鍋に牛乳を追加して、シチューとまぜあわせながら中火で３分程度加熱します。

3. 3

   ２で作ったソースをお皿に流し込んでその上に１で焼いた鮭をのせたら完成です！

4. 4

   ☆2の工程で、カットしてレンジでチンした野菜をソースに追加しても美味しいです！