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カブと豚こまのホロホロ煮 レシピ・作り方

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薬膳アドバイザーの無添加レシピ
かつおだしでさっと煮込んで、カブの甘みを味わえる一品です。

材料（2人分）

かぶ
2個
豚こまぎれ
50g
だし汁
100ml
醤油
小さじ1
生姜スライス
2枚
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作り方

  1. 1
    カブは皮を剥き、くし切りにする
  2. 2
    だし汁、カブ、豚肉、生姜を鍋に入れ、落とし蓋をして5分中火で煮る。
    最後に醤油を入れて完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

落とし蓋をしてさっと火を通すこと

きっかけ

いただいたカブをシンプルに食べたくて

公開日：2020/12/06
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関連情報

カテゴリ
豚こま切れ肉・切り落とし肉糖質制限・低糖質かぶ

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薬膳アドバイザーの無添加レシピ 薬膳アドバイザー 薬膳の知識を活かし、季節と体調に合わせ、最低限の調味料、無添加のレシピを作るようにしています。 乳・卵・バターをできるだけ使わないお菓子作りが好きです

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