かすべの唐揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かすべを食べやすい大きさに切ります。

2. 2

   1のかすべの切り身をボールにいれ、醤油、酒、塩こしょう、しょうがチューブ、にんにくチューブ加えて混ぜ合わせ30分くらい冷蔵庫で休ませます。

3. 3

   フライパンに油をいれあたため、2のかすべの切り身に、片栗粉をまぶしながら170度くらいの温度で両面カラッと揚げっていきます。
   油をきって出来上がりです。