ナスと小松菜えのきの味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ナスを乱切りにして、水につけて灰汁を抜く。

2. 2

   えのき、小松菜を食べやすい大きさに切る。

3. 3

   鍋に水を入れ、ほんだしを入れて加熱する。

4. 4

   小松菜、えのきを入れる。

5. 5

   悪が出てきたら取って、ナスを入れる。

6. 6

   味噌を解いて、さいのめにきった豆腐をいれ、少し加熱したら出来上がり！