小さいじゃがいもで、肉じゃが レシピ・作り方
材料（6人分）
作り方
- 1 乾燥しらたきをお水に浸し戻します。(10分くらい)
- 2 じゃがいもの皮をむき、2cm角くらいの大きさに切ります。
- 3 お鍋に、油馴染ませ、2のじゃがいもと豚ひき肉から炒めていきます。豚ひき肉に少し火が通ってきたら、1の戻したしらたきを水をきっていれます。きび砂糖をいれさらに炒めていきます。
- 4 きび砂糖が馴染んできたら、水、醤油、酒、みりんをいれ混ぜ合わせます。沸騰してしきたら、弱火にして焦がさないように時々混ぜながら似ていきます。
-
5
煮汁がほぼなかなったら出来あがりです。
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Kimuキッチン(^O^)
2019.12から楽天レシピはじめました(^O^)
主婦11年目、上は５年生下は3歳の4人のママです。
最初は、何にも出来きませんでした笑
今は、「今日の美味しいごはん何？」が嬉しい毎日です。
何を作って喜ばせようかが楽しみです(^O^)
まだまだレシピ投稿初心者ですが、どうぞよろしくお願いします。
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