ブロッコリーの白あえ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ブロッコリーは小さめにカットし茹でる。人参は千切りスライサーで千切りにし、茹でるか電子レンジで柔らかくなるまで加熱する。

2. 2

   豆腐はキッチンペーパーに包み、電子レンジでチンしてしっかり水切りする。

3. 3

   ブロッコリーと人参の水分をしっかり絞り、水切りした豆腐を崩しながら混ぜる。

4. 4

   めんつゆ、すりごまを混ぜて完成。