じゃがチーズボール レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 じゃがいもは皮をむいて1/4くらいに切ったら、水に5分さらす。水から取り出し耐熱容器にいれ、電子レンジで6分加熱する。出来上がったら、マッシャーかフォークでつぶす。
- 2 温かいうちに、チーズ、塩コショウ、片栗粉を入れよく混ぜる。混ざったら手でコロコロと丸める。オリーブオイルをしいたフライパンで焼き目がつくまで焼く。乾燥パセリをかけて出来上がり。
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