おうちでバル　きのこと砂肝のアヒージョ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんにくはみじん切り、きのこ類はお好みの大きさで、砂肝は薄くスライスしておきます。

2. 2

   弱火に熱したスキレットにオリーブオイルと鷹の爪を入れて香りを出します。

3. 3

   にんにくの香りが出てきたら、
   1を投入し弱火で10分ぐらいグツグツ煮ていきます。

4. 4

   途中、ハーブ岩塩を入れて味を調整して下さい。

5. 5

   最後にパセリを散らして出来上がりです。