ナスとピーマンと豚肉と人参の味醂醤油グリル レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンに油小匙１をそそぎ、根生姜小匙０、５を載せる

2. 2

   ０、２分弱火を通す

3. 3

   豚薄切り肉203gを、食べやすくきざんでおく

4. 4

   人参15gを幅０、１ｃｍにきざんでおく

5. 5

   木耳16gを食べやすくきざむ

6. 6

   ピーマン23gの種をのぞき、幅０、２ｃｍにきざんでおく

7. 7

   ナス97gのへたをのぞき、２ｃｍに整える

8. 8

   葱36gを食べやすくきざんでおく

9. 9

   フライパンに根生姜小匙０、５を載せ、油小匙１をそそぎ０、３分弱火を通す

10. 10

    豚薄切り肉203gと人参と木耳16gとピーマン23gとナス97gと葱36gをフライパンに載せ、3分中火を通す

11. 11

    味醂大匙１と醤油大匙２と牡蠣油小匙０、３をフライパンにそそぎ０、5分中火を通す

12. 12

    ナスとピーマンと豚肉と人参の味醂醤油グリルを御皿に載せる