材料（2人分）
- 冷麺
- １人分
- 冷凍むきエビ
- 30㌘〜
- レタス
- 2〜3枚
- トマト
- 1個
- きゅうり
- 1/2本
- 白菜キムチ
- 100㌘〜
- 豆もやしナムル
- 100㌘
- 胡麻油
- 少々
作り方
-
- 1
- 麺は茹でて水に晒し氷で冷やして置きます。
むきエビはチンして冷やします。
きゅうりは斜めの
薄切りにします。
トマトも食べ易いサイズに薄切りにします。
-
- 2
- 器に麺を入れ野菜とエビを入れ
キムチとナムル
を飾ります。
胡麻油をお好みで滴します。
おいしくなるコツ
添付のスープ少ないですが白菜キムチの味が有ります。
きっかけ
一人前の冷麺が、有ったから
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麺は1人前です。