味付きめかぶときゅうりの和物 レシピ・作り方
材料(6人分)
- きゅうり 2本
- 塩 ひとつかみ
- 味付けめかぶ 2パック
- いりごま 大さじ1
作り方
- 1 きゅうりを薄く輪切りにし、ひとつかみの塩をまぶして10分くらい冷蔵庫で冷やします。
- 2 冷蔵庫で休ませたきゅうりの水分を絞ります。
- 3 2のきゅうりとめかぶといりごまをいれ混ぜ合わせます。
- 4 冷蔵庫で少し休ませて、器に盛りつけ出来上がりです。
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