みかんの缶詰で寒天寄せ★さっぱりヘルシー レシピ・作り方

みかんの缶詰で寒天寄せ★さっぱりヘルシー
  • 1時間以上
  • 300円前後
薬膳アドバイザーの無添加レシピ
薬膳アドバイザーの無添加レシピ
缶詰の実と、オレンジジュースを活用し、甘さ控えめ寒天寄せです。砂糖不使用!しっかり目の出来上がりなので、水を足しても!

材料(2人分)

  • みかんの缶詰の実 150g
  • 400ml
  • オレンジジュース 200ml
  • 粉寒天(かんてんクック使用) 4g
  • レモン汁 10g

作り方

  1. 1 みかんの缶詰は実をざるにあげておく。
    ※缶詰の汁は使いません
  2. 2 鍋に水、粉寒天を入れて中火にかける。
    煮立ったら、オレンジジュース、レモン汁を加え、弱火で2分火にかける。
  3. 3 みかんの缶詰の実を鍋に加え混ぜる。
    粗熱が取れたら、容器に入れて、冷蔵庫で冷やしたら完成!
  4. 4 柔らかめが好きな方は
    水150ml、砂糖10gを入れてみてください。

きっかけ

みかんの缶詰を使った料理を作りたくて

おいしくなるコツ

水と寒天を先に煮立てること。 オレンジジュースは果汁100%を!

  • レシピID:1150018157
  • 公開日:2020/06/13
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