浅漬けきゅうり明太子高菜とろろ丼 レシピ・作り方

浅漬けきゅうり明太子高菜とろろ丼
  • 5分以内
  • 300円前後
まゆもち
まゆもち
豪華でおいしいどんぶりです!

材料(2人分)

作り方

  1. 1 きゅうりを斜めに切り、浅漬けのもとに二時間以上つけておく。
  2. 2 長いもをすってとろろにする。
  3. 3 炊いたご飯に酢と砂糖を混ぜたものをかけて、うちわであおぎながら混ぜる。
  4. 4 ご飯に、浅漬けきゅうり、高菜、とろろ、明太子、納豆をのせる。
  5. 5 とろろに醤油をかけて出来上がり!

きっかけ

明太子が手に入ったのでつくってみました!

おいしくなるコツ

のせるきゅうりを浅漬けにしておくと美味しくなります!

  • レシピID:1150017614
  • 公開日:2020/05/16
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カテゴリ
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