材料（２人分）
- 鳥のモモ肉
- ２００～３００㌘
- ヨーグルト
- 大さじ２
- 塩
- ２つまみ
- 胡椒
- ２つまみ
- 醤油
- 大さじ２
- にんにく
- １かけ
- カレーパウダー
- 大さじ１
- はちみつ
- こさじ１
- 七味
- ２つまみ
作り方
-
- 1
- 鶏肉は食べやすい大きさに切ります。
その後、ビニール袋などに材料を全て入れる。軽く揉む。冷蔵庫で一時間から２時間寝かせます。
-
- 2
- あとはフライパンで焼くだけ！
中火で両面に軽く焦げ目がつくくらいにします。蓋をして、蒸し焼きにするときちんと火が通ります。
おいしくなるコツ
焦げないように、アルミホイルを引いて焼くとよいです。
きっかけ
なんとなくつまみに。
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