シャケのマリネ風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   シャケをトースターで片面3分ずつで両面を焼きます。

2. 2

   シャケの骨を取り除き、小さく切る。

3. 3

   玉ねぎを切り、キャベツは食べやすくちぎって塩もみする。

4. 4

   塩揉みしたキャベツを水ですすいで、ボウルにシャケ、玉ねぎ、キャベツをいれる。

5. 5

   酢、砂糖、マスタードを入れてよくあえる。

6. 6

   冷蔵庫で少し寝かせて、食べる直前皿に盛り付けたらコーンを上から振りかけて出来上がり！