作り方
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- 1
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- 玉ねぎを薄切りにする。
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- 2
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- 長ネギを食べやすい大きさに切る。
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- 3
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- じゃがいもをよく洗い、皮ごと食べやすい大きさ切ってラップに包んで、電子レンジの根菜モードで加熱する。
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- 4
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- ベーコンを食べやすい大きさに切る。
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- 5
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- 油揚げを食べやすい大きさに切る。
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- 6
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- フライパンにマーガリンをひいて火を入れ、具材を全て入れていためます。
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- 7
- 具材に火が通ったら、塩こしょうとコンソメを入れて混ぜながら炒めます。
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- 8
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- 皿に盛り付けて出来上がり!
おいしくなるコツ
ベーコンの量を減らし、油揚げを入れることで、かさましの他に味の深みと旨味を増します!
きっかけ
新じゃがが手に入ったのでつくってみました!
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