＊下味冷凍シリーズ＊チーズインハンバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎはみじん切りにする。☆は混ぜ合わせる。

2. 2

   袋に☆、ひき肉、卵、ナツメグ、塩、こしょうをいれて混ぜ合わせ、2等分して小判形にする。
   中にピザ用チーズをいれこむ。
   保存袋に入れて空気を抜き、袋の口をとじて平らにし、冷凍する。

3. 3

   凍ったままフライパンにいれてふたをし、中火にかける。
   フライパンがあたたまったら、水大さじ2を加えて弱火にし、途中で上下を返しながら12分ほど蒸し焼きにする。

4. 4

   竹串をさして火が通ったか確認し、肉汁が出ればok

5. 5

   タレは耐熱容器に★をいれてラップをかけ、でんしれで30-40秒加熱してかければ完成