キャベツとたまごでお好み焼き気分 レシピ・作り方
材料(6人分)
作り方
-
1
キャベツを千切りにします。
フライパンに油をなじませ、キャベツが少ししんなりするくらい炒め、ボール等にいったん出します。 - 2 干しアミ、たまごをキャベツのはいったボールにわりいれ混ぜ合わせます。
- 3 フライパンに2のボールのキャベツとたまごをもどしいれ弱火でじっくり焼いていきます。ひっくり返す時はお皿を使いながら崩れないように両面焼いていきます。
- 4 焼き終えたら、お好みやのように、ソース、マヨネーズ、あおさ、鰹節をのせ出来上がりです。
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