豚バラと白菜とにんじんの炒めもの レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜を繊維をたち切るようにお好みの大きさに切ります。
   にんじんは、火が通りやすいように薄くお好みの大きさせます切ります。

2. 2

   フライパンに油をなじませ、にんじん、豚バラ、白菜の順に入れ塩こしょうをして炒めていきます。

3. 3

   にんじんと白菜がしんなりしてきて、豚バラに火が通ってきたら、中華だしと醤油で味を整えます。一度火を止め、分量の水とき片栗粉をまわし入れ再び火をつけとろみをつけます。

4. 4

   お皿に盛りてけ出来上がりです。