材料（3人分）
- きゅうり
- 1本
- 薄切りハム
- 2枚
- もやし
- 1/2袋
- 春雨
- 10g
- コーン
- 5g
- ＊塩コショウ
- 少々
- ＊マヨネーズ
- 大さじ2
- ＊しょうゆ
- 小さじ2
- ＊はちみつ
- 小さじ2
- ＊すりごま
- 大さじ2
- 塩
- ひとつまみ
作り方
-
- 1
-
- きゅうりを細切りにして、塩ひとつまみで揉んで置いておく。 もやしは沸騰したお湯で10秒茹でてよく水切りする。ハムを細切りに。春雨をお湯で戻してよく水を切る。
-
- 2
-
- ボールにコーン、水切りしたもやし、春雨、塩もみして水切りしたきゅうり、そして＊を全て入れて全体を混ぜて出来上がり。
おいしくなるコツ
すぐ食べても美味しいですが、15分ほど置いておくと味がよく馴染んでより美味しいです。
きっかけ
娘が春雨好きなので。
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