＊下味冷凍シリーズ＊豚バラ肉のかば焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ＊下味作り＊
   いんげんはヘタを取り、2等分に切る。
   豚肉は塩胡椒をふり、食べやすい大きさに切る。

2. 2

   保存袋に★をいれて、肉を入れて揉み込んだあと、いんげんをのせる。空気を抜き、平らにして冷凍。

3. 3

   ＊下準備＊
   食事する日の前日に冷蔵庫へ移し解凍

4. 4

   ＊調理＊
   フライパンにサラダ油を中火で熱し、ふたをする。
   ときどきほぐしながら焼く。
   味が絡むまで。

5. 5

   器にもって山椒(お好みで)をふって完成。