刻み海苔がアクセント！時短モダン焼き。 レシピ・作り方

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クック父1173
家で簡単モダン風お好み焼き。
なるだけ手間を減らしました。

材料（1人分）

キャベツ
1/4
豚肉
50g
イカ
50g(無くても良い)
蒸し麺
1袋
小麦粉
50g
ほんだし
小さじ1
水
50cc
卵
1個
刻み海苔
適当に
ソース、マヨネーズ
好みで

作り方

  1. 1
    キャベツ、豚肉、イカ、茹で麺を包丁でコマ切れにする。
  2. 2
    1に、水、小麦粉、卵、ホンダシを入れ混ぜる。
  3. 3
    サラダ油を入れたフライパンで両面を焼く。
  4. 4
    ソース、マヨネーズをかけ、最後に刻み海苔をたっぷりとかける。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

火が通りやすいように生地は薄めに。 表面をカリッと焼いたら美味しいよ。

きっかけ

時間がない時にどうしてもモダン焼きが食べたくて時短を思い付きました。

公開日：2020/01/24
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カテゴリ
モダン焼き簡単夕食

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クック父1173 料理好きな父が、自家栽培野菜を使った簡単家庭料理を作るよ^_^

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