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じゃがひき肉 ごはんがすすむ 時短 Staubで レシピ・作り方

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Kimuキッチン(^O^)
簡単に手早く作れます。 ごはんにのせて食べても。

材料(4人分)

じゃがいも中
4個
玉ねぎ 小
1個
ひき肉
50g
きび砂糖(砂糖)
大さじ1
●水
50ml
●醤油
30ml
●酒
30ml
みりん
大さじ1
大さじ1
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作り方

  1. 1
    じゃがいもは1cm角くらいに切り、玉ねぎも薄切りのします。
  2. 2
    お鍋に油をひきお鍋を温めひき肉を弱火から中火で炒める。
  3. 3
    ひき肉にだいたい火が通ってきたらじゃがいもと玉ねぎを入れ炒めます。すこし火が通ってきたら大さじ1の砂糖をいれ甘味をつけます。
  4. 4
    砂糖が馴染んだら●の材料を入れかき混ぜたら弱火にします。
  5. 5
    蓋をして10分待ちます。
  6. 6
    10分たったら最後に仕上げのみりんをいれ馴染ませ1、2分で出来上がりです。

おいしくなるコツ

Staubで弱火だと焦げ知らずです。材料を小さく切ることはじめに砂糖で炒めるのがコツです。

きっかけ

簡単に時短で子どもも食べやすく、ごはんが進むをキーワードに考えました(^O^)

公開日:2019/12/19

関連情報

カテゴリ
豚ひき肉ストウブ鶏ひき肉じゃがいも合い挽き肉

このレシピを作ったユーザ

Kimuキッチン(^O^) 2019.12から楽天レシピはじめました(^O^) 主婦11年目、上は5年生下は3歳の4人のママです。 最初は、何にも出来きませんでした笑 今は、「今日の美味しいごはん何?」が嬉しい毎日です。 何を作って喜ばせようかが楽しみです(^O^) まだまだレシピ投稿初心者ですが、どうぞよろしくお願いします。

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