アプリで広告非表示を体験しよう

野菜たっぷり！あったかトマトスープレシピ・作り方

アプリをダウンロードする

約1時間
500円前後

寒くなってきたので、具たくさんのあったかスープはいかがでしょうか。野菜たっぷりで栄養満点です！

材料（２人分）

ひよこ豆(大豆などでも可）: 50ｇ

にんじん: 1/4本

大根: 50ｇ

鶏モモ肉: 150ｇ

セロリ: 1本

まいたけ（エリンギなどでも可）: 50ｇ

玉ねぎ: 1/2個

じゃがいも: 大1/2個

水: 800ｃｃ

ローリエ: 1枚

ニンニク: １片

野菜ブイヨン（キューブの場合は1個）: 小さじ1

トマト缶（カットトマト）: 1/2缶

ケチャップ: 大さじ１

醤油: 小さじ1/2

塩: 少々

オレガノ（ドライ）: 少々

ブラックペッパー: 少々

アプリで広告非表示を体験しよう

作り方

1

ひよこ豆を一晩水に浸す
2

にんじん・大根・じゃがいもは乱切り、玉ねぎはくし切り、セロリは5センチくらいに
切る。鶏モモ肉も一口大に切る。
3

鍋に、にんじん・大根・玉ねぎ・セロリ・まいたけ・水・ブイヨンを入れて火にかける。
4

沸騰してきたら、鶏モモ肉・ブイヨン・ニンニク・ローリエを入れ、沸騰してきたら、あくを取って弱火で30分ほど煮込む
5

じゃがいも・トマト缶・ケチャップ・醤油・塩を入れて、さらに10分煮込む
6

最後にオレガノとブラックペッパーを入れて、味を調えたら完成！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

洋食でも、醤油を隠し味にほんの少し入れると、コクがでて美味しくなります。香りが消えないように、スパイスは最後の仕上げに加えます。

きっかけ

野菜がたくさんあったので、冷蔵庫の大掃除（笑）寒くなってきた時には温かいスープでほっこりとしたいですね♡

公開日：2019/11/20

このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ: トマトスープひよこ豆セロリ鶏もも肉大根

関連キーワード: 煮込み料理あったかスープトマトスープ野菜たっぷり

料理名: 野菜たっぷり！あったかトマトスープ

このレシピを作ったユーザ

yukimi kitchen こんにちは！yukimiです。美味しくできたレシピを公開しています。つくったよレポートなどぜひぜひお待ちしています♬

つくったよレポート（ 0 件）

つくったよレポートはありません

関連カテゴリ

おすすめの特集

もっと見る

注目のキャンペーン

トマトスープの人気ランキング

20分煮込むだけ！　丸ごと玉葱(たまねぎ)スープ

栄養満点☆とろけるチーズの簡単ミネストローネ

寒い日には！根菜と大豆のミネストローネ☆

たっぷり冬野菜のミネストローネ

残ったトマト缶で！ミネストローネ

トマト缶で♡ひき肉とキャベツのかきたまトマトスープ

コンソメ無しでもとっても美味しいトマトスープ

トマト缶と鶏肉で☆野菜が美味しいミネストローネ

⭐️クリスマスのボルシチ風スープ⭐️

簡単♪トマトジュースで作るミネストローネ

トマトスープのカテゴリへ

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

ひよこ豆
TOP10

セロリ
TOP10

鶏もも肉
TOP10

旬のワード人気ランキング

関連する献立

関東地方の風習。「けんちん煮」献立

娘の幸せを願って☆「はまぐりの煮物」献立

体ポカポカ♪「クラムチャウダー」献立

もっと見る

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！

アプリをダウンロードする