生姜と塩麹の生若芽スープグリル レシピ・作り方
材料（２人分）
- クリスタルカイザー ５６０ｍｌ
- 生若芽 ３６g
- おろし生姜 小匙０、１～０、２
- 塩麹 小匙１
作り方
- 1 鍋に５６０ｍｌのクリスタルカイザーをそそぐ
- 2 ボウルに生若芽３６gを入れ、水をそそぎ８分ふやかす
-
3
食べやすく生若芽を３ｃｍにきざんで鍋に入れる
-
4
０、６分中火を通す
-
5
おろし生姜小匙０、１～０、２を鍋にいれ、３分弱火を通す
-
6
塩麹小匙１を鍋にそそぎ、菜箸で混ぜ０、２分弱火を通す
- 7 皿に生姜と塩麹の生若芽スープグリルをそそぐ
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- カテゴリ
- わかめスープ
- 料理名
- 生姜と塩麹の生若芽スープグリル
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