ひじきと春雨と大根と人参と昆布わかめの煮物グリル レシピ・作り方
材料（６人分）
- ひじきと春雨と大根と人参とわかめと昆布
- ３６g
- 水
- ６００ｍｌ
- 胡麻油
- 大匙１
- 味醂
- 大匙３
- 醤油
- ３５ｍｌ
作り方
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- 1
- ひじきと春雨と大根と人参とわかめと昆布３６gをボウルに入れ、水６００ｍｌをそそぐ
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- 2
- １５分ふやかす
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- 3
- 笊にひじきと春雨と大根と人参とわかめを載せ、水を通す
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- 4
- 水気を整える
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- 5
- フライパンに胡麻油大匙１をそそぐ
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- 6
- ０、２分弱火を通す
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- 7
- フライパンにひじきと春雨と大根と人参とわかめに中火を２分通す
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- 8
- 味醂大匙３と醤油３５ｍｌをそそぎ、フライパンに蓋を載せ３分弱火を通す
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- 9
- お皿にひじきと春雨と大根と人参と昆布わかめの煮物グリルを載せる
おいしくなるコツ
グリル大豆を混ぜ、煮る
きっかけ
水にふやかす煮物の具
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