きゃべつと鶏もも挽肉マーボー豆腐 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐３６０gときゃべつ７８gを食べやすくきざんでおく

2. 2

   其々、笊に載せ水を通す

3. 3

   御皿にクリスタルカイザー１５０ｍｌと、具入りソース６８gを入れ、菜箸で混ぜる

4. 4

   別皿にとろみの粉と９gを入れ、水をそそぎ菜箸で混ぜる

5. 5

   フライパンにきざんだ生姜５gを載せ、、胡麻油小匙１をそそぎ０、２分中火を通す

6. 6

   具入りソース６８gとクリスタルカイザー１５０ｍｌときざんだきゃべつ７８gをフライパンにのせ１分強火を通す

7. 7

   鶏もも挽肉６３gをフライパンに入れ１分強火を通す

8. 8

   豆腐３６０gをフライパンに入れる

9. 9

   菜箸でまぜながら０、６分強火を通す

10. 10

    とろみ粉９gと水４５ｍｌをフライパンにそそぎ菜箸で混ぜ、味を整える

11. 11

    ０、３分強火を通す

12. 12

    冷めてからタッパーにそそぎ載せる