材料（２人分）
- 鮭
- １２８g
- 三つ葉
- ２g
- 酒
- 大匙１
- 味醂
- 小匙２
作り方
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- 1
- 鮭１２８gに酒大匙１をと味醂小匙２をそそぐ
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- 2
- センサーコンロに酒と味醂の鮭１２８gを載せる
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- 3
- ３~５分センサー火を通す
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- 4
- 三つ葉２ｇを笊に乗せ水を通す
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- 5
- 水気を整え御皿に載せる
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- 6
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- グリル鮭を御皿に載せる
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- 7
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- ラップを御皿にのせ、タルタルソースを小匙０、６そそぎ、冷めたらくるんで味を整える
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- 8
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- 早めの冷蔵庫保存をすすめる
おいしくなるコツ
アーモンドパウダーを小匙０、２載せる
きっかけ
ラップを活用
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