材料（２人分）
- かんぱち
- 179g
- 塩
- 小匙１
- 味醂
- 小匙２
- 醬油
- 小匙０、６
作り方
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- 1
- かんぱち１７９gに火を通りやすく筋を入れる
-
- 2
- 塩小匙１をのせ、味を整える
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- 3
- 味醂小匙２をそそぐ
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- 4
- センサーコンロにかんぱち１７９gを載せる
-
- 5
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- 御皿にラップ１gをかけ、醬油小匙０、６をそそぎ、グリルかんぱちを載せる
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- 6
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- ３~６分冷ます
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- 7
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- 冷めたらラップ１gでつつんでおく
おいしくなるコツ
大根おろしと檸檬汁小匙１をそそぐ
きっかけ
平等な計測売り
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