きゃべつニンジンブロッコリー味付き豚モツグリル レシピ・作り方

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味付き豚モツときゃべつ、ニンジン、しめじ、揚げ茄子、紫玉葱と生姜の味醂と味噌グリル

材料(2人分)

きゃべつ
168g
冷凍しめじ
21g
冷凍ニンジン
12g
味付き豚モツ
116g
冷凍揚げ茄子
7g
冷凍ブロッコリー
74g
紫玉葱
15g
きざんだ生姜
6g
味醂
大匙2
味噌
小匙2、5
生姜
6g
胡麻油
大匙2
ポット湯
300ml

作り方

  1. 1
    きゃべつを笊に載せ水を通す
  2. 2
    きざんで168g計測
  3. 3
    冷凍しめじを解凍後、21g計測
  4. 4
    冷凍ニンジン12gを計測
  5. 5
    豚モツを食べやすくきざんで116g計測
  6. 6
    冷凍揚げ茄子7gを計測
  7. 7
    冷凍ブロッコリー74gにポット湯300mlをそそぐ
  8. 8
    紫玉葱15gをスライス
  9. 9
    フライパンにきざんだ生姜6gをのせ胡麻油を大匙2そそぐ
  10. 10
    0、2分弱火を通す
  11. 11
    味付き豚モツ116gをフライパンに入れ、1、5分強火を通す
  12. 12
    各種野菜をフライパンに載せる
  13. 13
    3分中火から強火を通す
  14. 14
    味醂大匙2と味噌小匙2、5をフライパンに入れ、2分中火を通す
  15. 15
    タッパーにきゃべつニンジンブロッコリー味付き豚モツグリルを載せる

おいしくなるコツ

醬油小匙1をフライパンにそそぐ

きっかけ

豚モツときざんだ野菜グリル

公開日:2019/07/05

関連情報

カテゴリ
ブロッコリーキャベツ
関連キーワード
きゃべつ ニンジン ブロッコリー 豚モツ
料理名
きゃべつニンジンブロッコリー味付き豚モツグリル

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