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ソラマメの塩ゆで レシピ・作り方
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約15分
300円前後
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ポット湯と塩でゆでるソラマメグリル
材料(2人分)
ソラマメ
133g
水
600ml
塩
小匙1
鰹出汁
小匙0、6
作り方
1
ソラマメ133gを笊にのせ水を通す
2
計測
3
鍋に水600mlと塩小匙1と鰹出汁小匙0、6を入れ、2分中火を通す
4
ソラマメ133gを鍋に入れ2~3分中火を通す
5
笊にソラマメをのせ湯と水を通す
6
御皿にのせる
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
梅塩小匙1を皮むきソラマメにかけ、味を整える
きっかけ
水気のあるソラマメを即グリル
公開日:2019/05/09
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ソラマメ
ポット湯
塩
鰹出汁
料理名
ソラマメの塩ゆで
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