材料（２人分）
- 青梗菜
- ８４g
- 大蒜オリーブオイル
- 大匙０、５～１
- 七味唐辛子
- 小匙０、２
- まろやか穀物酢
- 小匙０、３
- 味醂
- 小匙０、６
作り方
-
- 1
- 青梗菜８４ｇを３ｃｍに整える
-
- 2
- 笊にのせ水を通す
-
- 3
- フライパンに大蒜オリーブオイルを大匙０、５～１そそぎ０、２分中火を通す
-
- 4
- 青梗菜８４ｇをフライパンにのせ、２分中火を通す
-
- 5
- 七味唐辛子小匙０、２とまろやか穀物酢小匙０、３と味醂小匙０、６をフライパンにいれ、１分フライパンの蓋をのせ強火を通す
-
- 6
- 御皿に青梗菜七味唐辛子グリルをのせる
おいしくなるコツ
ベーコン２４gと酒小匙０、６をフライパンにいれ０、２分中火を通す
きっかけ
野菜グリル
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