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簡単豪華☆鶏肉と野菜のオーブン焼き レシピ・作り方

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かなもんん
お好きな具材を並べてオーブンに入れるだけ。簡単なのに見栄え抜群♪

材料(2人分)

鶏もも肉(またはムネ肉)
1枚
玉ねぎ
1/2玉
にんじん
1/2本
新じゃがいも
6個
オリーブオイル
大さじ1
塩コショウ
適量
バジル
適量
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作り方

  1. 1
    玉ねぎ、にんじんは皮を剥き輪切りに。新じゃがいもは皮付きのまま半分に。鶏肉は1口大に切る。
  2. 2
    ホーローバッド(または耐熱皿)にクッキングシートを引く。その上に玉ねぎ、にんじん、鶏肉、新じゃがいもの順に並べる。
  3. 3
    オリーブオイルを回しかけ、塩コショウをふる。
  4. 4
    200度に余熱しておいたオーブンに入れ、30分程焼く。
    焼きあがったらお好みでバジルをちらす。

きっかけ

簡単で見栄えのする料理を作りたくて。

公開日:2019/02/25

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