葱と芽かぶをのせた冷やし中華グリル レシピ・作り方
材料（２人分）
- ポット湯 ６００ｍｌ
- 芽かぶ １７８ｇ
- 葱 １２ｇ
- 拉麺 ４９～５０ｇ
- 冷やし中華のたれ ３６ｍｌ
- 拉麺を茹でる御湯 ７００ｍｌ
作り方
- 1 ポット湯６００ｍｌに０、５分中火を通す
- 2 芽かぶ178ｇを鍋に入れる
- 3 笊に芽かぶをのせ水を通す
- 4 芽かぶを食べやすくきざんでおく
- 5 葱12ｇをきざんで笊にのせ水を通す
- 6 拉麺を茹でる御湯７００ｍｌに拉麺49~50ｇをいれ、3分火を通す
- 7 笊に拉麺をのせ、湯を通す
- 8 皿に拉麺49~50ｇをいれ、芽かぶと葱をのせる
- 9 冷やし中華のたれ３６ｍｌをそそぐ
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