大根の葉と豚肉蒟蒻生姜グリル レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉２７８ｇを食べやすく２、５ｃｍに整える

2. 2

   大根の葉２４ｇを幅２ｃｍに整える

3. 3

   笊に大根の葉２４gをのせ、水を通す

4. 4

   蒟蒻３３gを０、７ｃｍ幅に整える

5. 5

   フライパンに胡麻油小匙０、６と生姜８ｇを０、２分温める

6. 6

   豚肉２７８ｇと蒟蒻３３ｇと大根の葉２４ｇを入れ、３分中火を通す

7. 7

   蒟蒻ステーキのたれ２０ｍｌをフライパンにそそぐ

8. 8

   １~２分中火を通す