材料（２人分）
- 鯖
- ２５０ｇ
- 酒粕
- 大匙２
- ポット湯
- ４８０ｍｌ
- サラダ油
- 小匙１
- 醬油
- 小匙１、５
- 三つ葉
- ０、６ｇ
- 味醂
- ３０ｍｌ
作り方
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- 1
- 容器に酒粕大匙２とポット湯４８０ｍｌを入れ、箸で混ぜる
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- 2
- 冷めた後、鯖２５０ｇを乗せ、２０分味を整える
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- 3
- グリル皿にサラダ油小匙１と酒粕鯖２５０ｇをのせる
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- 4
- グリル皿に味醂３０ｍｌと醤油小匙１、５をそそぐ
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- 5
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- グリル皿をセンサーコンロに入れ、３~５分火を通す
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- 6
- 三つ葉０、６ｇを笊にのせ、水を通す
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- 7
- グリル皿に三つ葉０、６gをのせる
おいしくなるコツ
大根おろしを大匙２～３のせる
きっかけ
コンログリル
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