栄養満点！牛とろろ丼。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   山芋は皮を剥いてすりおろす。
   生姜は千切りにする。

2. 2

   フライパンに◎と切っておいた生姜、牛切り落とし肉を入れて火をつける。

3. 3

   汁気が殆ど無くなるまで煮詰める。

4. 4

   白ご飯の上に煮た牛肉をのせて、すりおろした山芋をのせる。
   お好みで卵黄をのせてどうぞ。