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乾燥雌株とハマグリのスープ レシピ・作り方

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鍋にハマグリと乾燥雌株と酒を入れ火を通す、すまし汁

材料(2人分)

乾燥雌株
8g
ハマグリ
116g
小匙1
クリスタルカイザー
250ml
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作り方

  1. 1
    鍋に乾燥雌株8gを乗せる
  2. 2
    クリスタルカイザーを250mlそそぐ
  3. 3
    ハマグリ116gを計測
  4. 4
    ハマグリを鍋に入れ、酒小匙1をそそぎ、蓋を乗せ、中火を3、5分通す
  5. 5
    御皿に乾燥雌株とハマグリのスープをそそぐ

おいしくなるコツ

小葱を15g鍋に乗せる

きっかけ

ID 1150013704 参照 浅利と椎茸の三つ葉御飯にそそぐと相性いいから

公開日:2018/07/12

関連情報

カテゴリ
はまぐり
関連キーワード
乾燥雌株 クリスタルカイザー
料理名
乾燥雌株と蛤のスープ

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