材料（１人分）
- 鯵
- ９７g
- 酒
- 大匙０、５～１
- 味醂
- 大匙２
- 大根
- ５０g～６０g
- 醤油
- 小匙１
作り方
-
- 1
- 鯵９７gに酒大匙０、５～１を濯ぐ
-
- 2
- 味醂大匙２を濯ぎ味を整える
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- 3
- グリルセンサーに味付け鯵９７gを乗せ、４~５分中火を通す
-
- 4
- 御皿にグリルセンサー鯵９７gを乗せる
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- 5
- 大根５０~６０gをおろし器でおろす
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- 6
- 水気を整え、御皿に載せる
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- 7
- 醤油小匙１を濯ぐ
おいしくなるコツ
胡麻油小匙０、５を鯵に濯ぎ、グリルセンサーに乗せる
きっかけ
綺麗なグリルセンサーでクッキング
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