♪冬旬の魚♪カレイの煮付けレシピ・作り方

Name: ♪冬旬の魚♪カレイの煮付け
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: カレイ 2切れ; ✴︎生姜チューブ 5cm; ✴︎醤油 大さじ3; ✴︎砂糖 大さじ2; ✴︎みりん 大さじ2; ✴︎調理酒 大さじ3; ✴︎水 1/2カップ

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約15分
500円前後

nard6564

材料入れて、あとはほっとくだけで簡単に出来ちゃう！
コラーゲン豊富で美容にも効果期待♪

みんながつくった数 1件

材料（2人分）

カレイ: 2切れ

✴︎生姜チューブ: 5cm

✴︎醤油: 大さじ3

✴︎砂糖: 大さじ2

✴︎みりん: 大さじ2

✴︎調理酒: 大さじ3

✴︎水: 1/2カップ

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作り方

1

生姜の皮をむき、大きめに短冊切りしておきます。
2

深めのフライパン、もしくはお鍋にカレイと✴︎の調味料を入れ弱火で8分ほど煮詰めます。
3

カレイをひっくり返し、さらに8分ほど煮詰めて、味がしみこんだら完成。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

旬の時期で子持ちカレイがスーパーで手に入ったので、作ってみようかと思いました^ ^

公開日：2018/01/28

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このレシピを作ったユーザ

nard6564 都内に住んでいる、食べるの大好きぽっちゃり女子です＾＾　仕事や何かで時間に追われる日々を過ごしていますので、作り置きできたり、簡単に作れてなおかつおいしいレシピが中心にあげています。今年はカロリー少めダイエットメニューもあげられたらいいな・・・と思っていますが、思っているだけで終わるかもしれません汗