なんでもござれたれのレタスと葱の豚肉炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
- 豚肉
- ２００ｇ
- レタス
- ５０ｇ
- 葱
- ６５ｇ
- 人参
- ２０ｇ
- なんでもござれのたれ
- 大匙２、５
- おろし生姜
- 小匙１
- オリーブ油
- 小匙０、５
- 塩胡椒
- 小匙０、２
作り方
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- 1
- 豚肉２００ｇを２、５ｃｍ程度に整える
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- 2
- レタス５０ｇと葱６５ｇを笊に載せ水を通す
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- 3
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- 幅２ｃｍに整える
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- 4
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- フライパンにオリーブ油小匙０、５と、おろし生姜小匙１を０、２分温める
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- 5
- 豚肉２００ｇに１分中火を通す
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- 6
- 人参２０ｇと葱６５ｇとレタス５０ｇをフライパンに乗せ中火を１分通す
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- 7
- なんでもござれのたれを大匙２、５フライパンに乗せ１分中火を通す
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- 8
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- 塩胡椒小匙０、２を乗せ、味を整える
おいしくなるコツ
大根おろしを小匙１～２乗せる
きっかけ
時間差夕食時のお弁当控え
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なんでもござれのたれ（りんご、玉葱醤油と味醂とワインニンニク生姜胡麻香辛料が入ったたれです。）