果肉がいっぱい♡まるごとオレンジゼリー レシピ・作り方

作り方

1. 1 オレンジを水洗いし、外皮を焼酎を含めたキッチンペーパーで拭きます。

   

2. 2 器として使用しますので、上から1/3のところでオレンジをカットします。

   

3. 3 ベティナイフとフォークなどを使い、オレンジの中をくり抜き果実を取り出します。1/4個分くらいの果実の薄皮を剥いて、分けておきます。
   その他は果汁を絞ります。

   

4. 4 絞ったオレンジ果汁に水、砂糖、ゼラチンを加えて、60度位まで弱火で加熱します。
   砂糖とゼラチンが溶けましたら、火を消して粗熱を取ります。

   

5. 5 オレンジの器に取り分けておいた果肉と④のジュースを交互に入れます。
   冷蔵庫の中で冷やし、ゼリー状に固まりましたら完成です。