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これは美味#燻鮭と温泉卵の他人丼 レシピ・作り方
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約30分
300円前後
らあじ2213
燻製の香り、トロトロの黄身と熱々のご飯が最高に美味しいですよ(^ ^)
みんながつくった数
1
件
材料(1人分)
ご飯
どんぶり1杯分
甘塩鮭
1切れ
温泉卵
1個
サニーレタス
1/3枚
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作り方
1
サクラなどの燻製用チップで20分程塩鮭を燻します。
2
燻された塩鮭を食べやすい大きさにほぐしておきます。
3
炊きたてのご飯の上に、ほぐした鮭を均等にまぶします。
温泉卵を鮭の上にそっと載せます。
彩りにサニーレタスを添えたら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
燻製にした鮭は、半日程置いてからの方が味が馴染みます。
きっかけ
燻製を使ったどんぶりを食べたくなり、考えてみました。
公開日:2017/05/03
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らあじ2213
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