塩わさび唐揚げ・青海苔風味 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏モモ肉は一口大に切っておく。

2. 2

   ビニール袋に◎と鶏モモ肉を入れて、よく揉んで10分位寝かせる。

3. 3

   揉み込む用の片栗粉を入れて揉み込み、少し寝かせる。
   (5分位)

4. 4

   別のビニール袋にまぶす用の片栗粉と青海苔を入れる。

5. 5

   鶏モモ肉を④のビニール袋に移しかえて、シャカシャカと振る。

6. 6

   170度に熱した油(分量外)で中火で7～8分間位揚げる。
   バット等にあげて、余分な油は切っておく。