お家で簡単・本場の味！チヂミ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニラは３～４センチに切り、玉ねぎは薄切り、にんじんは千切りにします。
   今回は冷凍海老を使用しています。

2. 2

   ボウルに◎を入れる。

3. 3

   水を入れて混ぜる。

4. 4

   切っておいた野菜と海老を入れる。

5. 5

   良くかき混ぜて下さい。

6. 6

   フライパンにごま油を入れて火を付け、熱する。

7. 7

   生地の半量を入れて片面に焼き色が付くまで焼く。
   火加減は強めの中火でカリッと焼きます。

8. 8

   焼き色が付いたらひっくり返して焼く。
   ２枚出来上がります。
   食べやすい大きさに切って下さい

9. 9

   ●を合わせてタレを作る。
   コチュジャンの量は、お好みで調整して下さい。