お家で簡単・本場の味！チヂミ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
ニラは３～４センチに切り、玉ねぎは薄切り、にんじんは千切りにします。
今回は冷凍海老を使用しています。
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2
ボウルに◎を入れる。
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3
水を入れて混ぜる。
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4
切っておいた野菜と海老を入れる。
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5
良くかき混ぜて下さい。
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6
フライパンにごま油を入れて火を付け、熱する。
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7
生地の半量を入れて片面に焼き色が付くまで焼く。
火加減は強めの中火でカリッと焼きます。
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8
焼き色が付いたらひっくり返して焼く。
２枚出来上がります。
食べやすい大きさに切って下さい
-
9
●を合わせてタレを作る。
コチュジャンの量は、お好みで調整して下さい。
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きよみんーむぅ
料理作りは食べてくれる人への『愛情』と、こよなく白米を愛する自分自身の『食い気』。
手軽に、簡単に、美味しく！をモットーに皆様に作って頂けるレシピを考えてます。
お出汁を効かせた和食で塩分を控えめにしたメニューや、簡単にできるおもてなし料理などを日々勉強中です。
ライブドアブログ
「きよみんーむぅのゆる～いまいにち」
http://kiyomin-muu.blog.jp/
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切って、混ぜて、焼くだけ！の簡単レシピです。
おかずにも、おつまみにもピッタリです。
スケールをお持ちの方は、簡単にｇ表記しました。