お手軽ガレット レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ジャガイモは、皮をむき千切りにして水にさらす。水分をキッチンペーパーで取る。

2. 2

   ベーコンも、千切りにする。

3. 3

   ボールに１と２を混ぜ塩、こしょう、パセリ粉チーズを加え混ぜ、さらに小麦粉を混ぜる。

4. 4

   フライパンに、オリーブオイルを熱して、３を入れて、平らにする。

5. 5

   軽く焦げ目がついたら、裏返して更に焼く。