くるくる豚紫蘇チーズロール レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉を広げ、紫蘇とチーズをのせ、端からくるくると巻いていき、両面に片栗粉をまぶす。

2. 2

   巻き終わりの面を下にし、油をひいて熱したフライパンに並べて行く。

3. 3

   ４分程焼き、焼き目がキツネ色になっていれば、ひっくり返す。

4. 4

   蓋をして蒸し焼き５分。

5. 5

   半分に切って、お皿に盛りつけ、ブラックペッパーをふりかける。