鶏肉とブロッコリーの和風パスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   パスタをメーカーごとの表記通りの塩加減で茹でます。

2. 2

   鶏肉は薄く削ぎ切りにし塩コショウをまぶし、ブロッコリーは小房にわけます。ニンニクは薄切りにします。

3. 3

   パスタの茹で上がり2分前にブロッコリーを投入して、パスタと一緒に茹でます。

4. 4

   フライパンにニンニクとオリーブオイルをいれて火にかけます。ニンニクの香りがあがったら、鶏肉を入れて焼きます。

5. 5

   鶏肉に火がはいったら、麺つゆと湯きりした③を入れて、さっと混ぜ合わせます。

6. 6

   器に盛り付けて、山椒をまぶしたら完成です。